Food & Nutrition給食・食育

Today's Lunch今日の給食

Monthly Menu今月の献立

Food education食育

4月

野菜苗植え

野菜苗植え

地域の方の指導のもと、野菜苗植えたよ。 優しくそぉ~と土のお布団をかけて、愛情たっぷりのお水をかけて、大きくなあぁれ!!

5月

そら豆収穫→塩茹でそら豆

そら豆収穫→塩茹でそら豆

はたけばたけで収穫したそら豆。 みんなで、サヤを剥きました!たくさんのそら豆を調理室に届けます。 今日のおやつは、茹でそら豆!! 緑鮮やかなそら豆、とってもおいしかったね!!

玉ねぎ皮むき→給食食材

玉ねぎ皮むき→給食食材

はたけばたけで収穫した玉ねぎを、必要な量だけ皮むきして調理室へ納品します。 今日のメニューは何かな…。

6月

いちご狩り→いちごジャム

いちご狩り→いちごジャム

いちご狩りでとったいちごを ジャムにしてジャムサンドにしていただきます。 ヘタ取りは5歳児がしました。

いちご狩り→いちごロールサンド

いちご狩り→いちごロールサンド

いちご狩りでとったいちごを ロールサンドにしていただきます。

じゃがいも芋掘り→蒸かしじゃがいも

じゃがいも芋掘り→蒸かしじゃがいも

ほくほくのじゃがいも自然の味がおいしいね。

あんずシロップ作り

あんずシロップ作り

あんずにフォークで穴をあけて氷砂糖と一緒に入れます。出来上がりが楽しみ!

7月

夏野菜収穫

夏野菜収穫

「はたけばたけ」で収穫したなすやキュウリを調理室へ届けます。 朝、収穫した野菜を給食で頂きます。 みんなで育てた野菜はとってもおいしいね!

夏野菜サンドを作ろう

夏野菜サンドを作ろう

「はたけばたけ」で収穫したトマト、キュウリをサンドして給食でいただきました。 新鮮なお野菜がうれしいね。

杏シロップ

杏シロップ

1か月が経ち杏シロップの出来上がり!! 自分でシロップを入れてお水で割って頂きました。まろやかでとってもおいしかったね♪ シワシワになった杏の実も甘くて美味しかったですよ!

カルピスアイス食べたよ

カルピスアイス食べたよ

容器にカルピスをいれて冷凍庫へ。 カルピスアイス、冷たくておいしいね。

上勝晩茶作り見学

上勝晩茶作り見学

旭の武市さん宅へ晩茶作りを見学に行ってきました。 大きな樽や釜がいっぱい!お勉強になりました。 お茶の葉っぱを摘む体験もしました。

8月

晩茶作りに挑戦

晩茶作りに挑戦

今年も、晩茶作りに挑戦! 5歳児を中心に、葉っぱの収穫→葉っぱを茹でる→葉っぱを揉む→葉っぱを漬け込む作業を行います。 今年も、強い味方!地域の方や保護者の方に途中経過を見て頂き、順調に作業を行うことができました。

新晩茶で乾杯

新晩茶で乾杯

みんなで作った晩茶がついに完成!! 5歳児が急須で入れました。 「いい匂い!」まずは香から…。 「おいしい!」自分達で作った晩茶は絶品ですね♪

10月

さつまいも掘り→焼芋

さつまいも掘り→焼芋

収穫したさつま芋で焼き芋をします。 焼きたてのお芋は、アツアツ、ホクホク!! とっても美味しいね

おにぎりパーティー(収穫祭)

おにぎりパーティー(収穫祭)

「たんぼたんぼ」で収穫したお米でおにぎりを作ります。 自分で食べれるだけのおにぎりにぎってお弁当箱に入れます。 みんなで掘ったさつま芋の入った豚汁と一緒にいただきました♪ とってもおいしかったです。

11月

ゆこう搾汁

ゆこう搾汁

みんなで収穫したゆこうはなんと、去年よりはるかに多くありました。たっきー先生のお父さんに搾汁機をお借りしてみんなで絞りました。 絞りたてのゆこうを味見してみると…「おいしい!」「すっぱい、、」と、感想はそれぞれでした。

12月

干し柿作り

干し柿作り

5歳児が渋柿の皮を剥いて干し柿を作ったよ。

餅つき

餅つき

地域の方から頂いた餅米でお餅を作りました。 白・ピンク・緑のカラフルなお餅をみんなで丸めました。 つきたてのお餅はとても柔らかく、自分で丸めたお餅をいただきました♪

クリスマスケーキ作り

クリスマスケーキ作り

自分だけのオリジナルケーキを作ったよ。

1月

七草粥

七草粥

保育園周辺の野山や「たんぼたんぼ」には春の七草が生えています。 七草粥をいただいてお腹休めを行います。

2月

じゃが芋種植え

じゃが芋種植え

地域の方の指導のもと、30cm間隔でじゃが芋の種を植えます。 春には、たくさん収穫出来る事を楽しみにみんなで植えました。

3月

おやつバイキング

おやつバイキング

自分の好きなおやつを好きな量だけお皿にとっていれていただきます。 どれにしようかな?