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4月から9月

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食育 4月から9月 徳島 上勝町 保育園 【彩保育園(いろどりほいくえん)】 勝浦 子育て支援 食育 一時保育

食育

4月

野菜苗植え

野菜苗植え

営農指導員、野田さん指導のもと野菜苗植えたよ。
優しくそぉ~と土のお布団をかけて、愛情たっぷりのお水をかけて、大きくなあぁれ!!

5月

そら豆収穫→塩茹でそら豆

そら豆収穫 → 茹でそら豆

はたけばたけで収穫したそら豆。
みんなで、サヤを剥きました!たくさんのそら豆を調理室に届けます。
今日のおやつは、茹でそら豆!!
緑鮮やかなそら豆、とってもおいしかったね!!

玉ねぎ皮むき→給食食材

玉ねぎ皮むき→給食の食材

はたけばたけで収穫した玉ねぎを、必要な量だけ皮むきして調理室へ納品します。
今日のメニューは何かな…。

6月

いちご狩り→いちごジャム

いちご狩り→いちごロールサンド

いちご狩りでとったいちごを
ジャムにしてジャムサンドにしていただきます。
ヘタ取りは5歳児がしてくれました。

いちご狩り→いちごロールサンド

いちご狩り→いちごロールサンド

いちご狩りでとったいちごを
ロールサンドにしていただきます。写真をクリック♪

グリーンピースの皮むき→豆ごはん

グリーンピースの皮むき→豆ごはん

グリンピースの皮むきしたよ。給食はもちろん豆ご飯!

じゃがいも芋掘り→蒸かしじゃがいも

じゃがいも掘り→蒸かしじゃがいも

ほくほくのじゃがいも自然の味がおいしいね。

あんずシロップ作り

杏シロップ作り

あんずにフォークで穴をあけて氷砂糖と一緒に入れます。出来上がりが楽しみ!

7月

夏野菜収穫

夏野菜収穫 → 給食の食材

「はたけばたけ」で収穫したなすやキュウリを
調理室へ届けます。
朝、収穫した野菜を給食で頂きます。
みんなで育てた野菜はとってもおいしいね!

夏野菜サンドを作ろう

夏野菜サンドを作ろう

「はたけばたけ」で収穫したトマト、キュウリを
サンドして給食でいただきました。
新鮮なお野菜がうれしいね。

杏シロップ

杏シロップ

1か月が経ち杏シロップの出来上がり!!
自分でシロップを入れてお水で割って頂きました。まろやかでとってもおいしかったね(#^.^#)
シワシワになった杏の実も甘くて美味しかったですよ!

カルピスアイス食べたよ

カルピスアイス食べたよ

容器にカルピスをいれて冷凍庫へ。
カルピスアイス、冷たくておいしいね。

上勝晩茶作り見学

上勝晩茶作り見学

旭の武市さん宅へ晩茶作りを見学に行ってきました。
大きな樽や釜がいっぱい!お勉強になりました。
お茶の葉っぱを摘む体験もしました。
写真をクリック♪

8月

晩茶作りに挑戦

晩茶作りに挑戦

今年も、晩茶作りに挑戦!
5歳児を中心に、葉っぱの収穫→葉っぱを茹でる→葉っぱを揉む→葉っぱを漬け込む作業を行います。
今年も、強い味方!地域の方や保護者の方に途中経過を見て頂き、順調に作業を行うことができました。
写真をクリック♪

新晩茶で乾杯

晩茶試飲会

みんなで作った晩茶がついに完成!!
5歳児が急須で入れてくれました。
「いい匂い!」まずは香から…。「おいしい!」自分達で作った晩茶は絶品ですね♪

9月

お月見だんご作り

お月見団子作り

お団子手のひらでくるくる丸めて完成です。